Roman

Die 1545 in Oudenaarde gegründete römische Brauerei ist die älteste Familienbrauerei in Belgien. Sie begann als Gasthaus namens "De Clocke" an einer wichtigen Handelsstraße zwischen Deutschland und Frankreich. Neben dem Gasthaus bestand der ursprüngliche Betrieb aus einem Bauernhof, einer Mühle, einer Mälzerei und einer Brauerei. Im Laufe der Generationen verlagerte sich der Schwerpunkt auf das Bierbrauen, was 1930 in der Errichtung der heutigen Brauereigebäude gipfelte. In den Jahren vor dem Zweiten Weltkrieg erlangte die Brauerei große Berühmtheit für ihr beliebtes regionales Bier "Oudenaards Bruin", das noch immer unter dem Namen Adriaen Brouwer gebraut wird.

Die Geschichte der Roman Brewery ist einzigartig: 14 Generationen Perfektionierung seit 1545 die Kunst des Bierbrauens.

Leidenschaft für Bier liegt in den Genen.

Nach dem Krieg konzentrierte sich die Brauerei auf den Wiederaufbau des Marktes, was zur Einführung des Romy Pils führte, einem neuen erfolgreichen Produkt. Unter der Leitung von Louis Roman wurde der Schwerpunkt weiter auf die Herstellung von Bierspezialitäten verlagert. Dies führte zur Einführung von Kultmarken wie Sloeber (1983), Ename Abdijbieren (1990) und Gentse Strop (2011), mit denen die Brauerei einen neuen Aufschwung erlebte. Heute wird die Brauerei von Carlo und Lode Roman, der 14. Generation der Familie, geleitet. Generation der Familie. Mit Respekt vor der Tradition und einem Auge für Innovation streben sie nach dem perfekten Geschmackserlebnis, ganz nach dem Motto "Genuss schaffen seit 1545". Aus den Kesseln fließen Biere wie Ename, Adriaen Brouwer, Sloeber, Gentse Strop und Roman Pils. Zusammen stellen sie 115.000 Hektoliter oder 46 Millionen Pints her. Sie werden sich mit einer neuen Brauereihalle erweitern, mit der sie auf 200.000 Hektoliter oder 80 Millionen Pints anwachsen werden.

Leidenschaftlich Braumeister, mit sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.

Die Roman Brewery hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und mehrere Initiativen ergriffen, um ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Sie investiert in Energieeffizienz, wie Wärmerückgewinnung und Sonnenkollektoren, und optimiert ihren Wasserverbrauch. Die Abfallwirtschaft wird durch Recycling und Wiederverwendung von Restprodukten wie Biertreber optimiert. Die Brauerei verwendet nachhaltige Verpackungen und wählt lokale Zutaten, um die Transportemissionen zu reduzieren. Außerdem engagiert sie sich in der Gemeinde, unterstützt ökologische und soziale Projekte und sorgt für eine verantwortungsvolle Beschaffung ihrer Rohstoffe. Auf diese Weise arbeitet die römische Brauerei an einer nachhaltigen Zukunft, die die Umwelt respektiert.

Seit 1545Bier, das Generation für Generation inspiriert.

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Roman

Die Geschichte der Roman Brewery ist einzigartig: 14 Generationen Perfektionierung seit 1545 die Kunst des Bierbrauens.

Leidenschaft für Bier liegt in den Genen.

Leidenschaftlich Braumeister, mit sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.

Seit 1545Bier, das Generation für Generation inspiriert.

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