Carmel Winery

Carmel Winery is een van de oudste en grootste wijnproducenten van Israël, opgericht in 1882 door Edmond James de Rothschild. Carmel Winery bezit ongeveer 1.400 hectare wijngaarden, verspreid over de beste wijnbouwgebieden van Israël, waaronder de Galilea, de Golan Heights, de Negev en de Judean Hills. De oprichting van Carmel Winery speelde een belangrijke rol in de economische en culturele ontwikkeling van de regio, omdat het de basis legde voor de wijnproductie in een land waar de wijnbouwtraditie al duizenden jaren oud was, maar die door de eeuwen heen een zware tijd doormaakte.

Carmel Winery markeerde het begin van de heropbloei van Israël's eeuwenoude wijnbouwtradities.

Wijngaarden in de meest prestigieuze wijngebieden van Israël.

Het wijnhuis combineert moderne technologieën met traditionele wijnproductiemethoden en maakt gebruik van innovaties zoals het rijpen van premiumwijnen in barriques (kleine eiken vaten). Deze techniek verbetert de smaak en complexiteit van de wijnen. Bovendien is Carmel Winery is de grootste producent van koosjere wijnen in de wereld, wat betekent dat alle wijnen van het bedrijf voldoen aan de religieuze voorschriften van het Jodendom. Dit omvat specifieke regels voor de productie, het rijpen en de etikettering van de wijnen.

Moderne technologie, met behoud van traditionele wijnproductiemethoden.

Carmel Winery is actief in biologische wijnbouw, met nadruk op milieu en natuurlijke processen. Het bevordert duurzaamheidsinitiatieven door het toepassen van milieuvriendelijke landbouwpraktijken, het minimaliseren van energieverbruik in de wijnmakerijen en het bevorderen van de biodiversiteit in de wijngaarden. Het wijnhuis streeft naar een kleinere ecologische voetafdruk, wat van steeds groter belang is in de moderne wijnindustrie, en draagt zo bij aan duurzamere productiemethoden en een positieve impact op het milieu.

Pionier in biologische wijnbouw in Israël.

Join the family

Ben jij horecaondernemer, drankverdeler of importeur en wil je samenwerken met een partij die je op alle fronten ondersteunt? We helpen je graag verder! Neem contact met ons op en ontdek wat we voor je kunnen betekenen.

Just sit back, we’ll

handle everything

Carmel Winery

Carmel Winery markeerde het begin van de heropbloei van Israël's eeuwenoude wijnbouwtradities.

Wijngaarden in de meest prestigieuze wijngebieden van Israël.

Moderne technologie, met behoud van traditionele wijnproductiemethoden.

Pionier in biologische wijnbouw in Israël.

Links

Socials