Domaine Desom begon in 1925 als een handelsbedrijf opgericht door Peter en Albert Desom, die een historisch pand in Remich, Luxemburg, kochten. Aanvankelijk verkochten ze producten zoals wijn en eau-de-vie. Het bedrijf breidde zich uit naar wijnproductie, waarbij ze twee lijnen ontwikkelden: Domaine Desom (wijnen van hun eigen wijngaarden) en Caves Desom (wijnen van andere wijnbouwers). Deze overgang naar wijnproductie legde de basis voor het moderne, gerenommeerde wijnhuis, dat na een renovatie in 2003 verder groeide en vandaag de dag bekend staat als om zijn hoogwaardige wijnen en crémants.
