Domaine Saint Romble, onderdeel van Domaine Fournier Père et Fils, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 5e eeuw. Het domein is vernoemd naar de heilige Romulus, beter bekend als Saint Romble, die de stad Sancerre redde van aanvallers. De wijngaarden liggen langs het pad dat Saint Romble ooit bewandelde, van zijn huis in Subligny naar het dorp Saint-Satur, waar hij een klooster stichtte dat later de Abdij van Saint-Satur werd. Generaties lang werd het domein doorgegeven van vader op zoon. Domaine Saint Romble staat bekend om wijnen met finesse, elegantie en een geweldig verouderingspotentieel, zorgvuldig geproduceerd volgens eeuwenoude tradities en met respect voor de unieke kenmerken van de bodem en het klimaat van de Loire-vallei.