Merwida is gevestigd in de een van de oudste wijngebieden in Zuid-Afrika, bekend om zijn gunstige klimaat en vruchtbare grond. De wijngaarden liggen in een vallei met een gevarieerde bodemstructuur, wat bijdraagt aan de diverse smaken van de wijnen die hier geproduceerd worden. De regio profiteert van een koele bries, de ‘Cape Doctor’ wind, die vanuit de oceaan komt. Deze wind zorgt ervoor dat de wijngaarden in de late namiddag afkoelen en de ziektedruk vermindert. In de winter zijn de omliggende hoge bergen bedekt met sneeuw. Door de sneeuw zijn de temperaturen in de Breedekloof in het voorjaar lager dan in veel andere streken. Dit resulteert in een latere knopbreuk en dus begint de oogst later dan in andere gebieden. Langzaam rijpen zorgt voor maximale smaakontwikkeling en levert knapperigheid en aroma’s die synoniem zijn aan Merwida-wijnen.
