Casajús Barrica

Donkere granaatrode kleur met intense, paars tonen. Ondanks de speciale rijping en concentratie is deze wijn verrassend fris. Aroma’s van rijpe frambozen en zoethout gecombineerd met zachte vanille van het hout. In de mond volume in balans met frisheid en zachtheid en een fruitige lange afdronk.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Casajús

Naam wijn

Casajús Barrica

Druivenras

Tempranillo

Land

Spanje

Herkomst

Ribera del Duero

Classificatie

D.O.C. Ribera del Duero

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2020

Verpakking

Glazen fles

Inhoud wijn

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Fruitig, Vanille, Zoethout

Wijn en Spijs

Kazen, Spaanse worstsoorten, Stoofgerechten

Alcohol (%)

14%

Artikelnummer

1011501

Beschrijving

Ribera del Duero is een belangrijk wijngebied in Castilla y Leon, noord Spanje. De goede reputatie komt van de hoge kwaliteitswijnen gemaakt van “Tinto Fino” ofwel de lokale rode Tempranillo druif. Het specifieke karakter van de wijnen is het resultaat van goede weersomstandigheden (droge en lange zomers, koude winters) en de bodem van leisteen en kalksteen, welke samen een unieke terroir creëren. De kleine bodega ligt in de gemeente Quintana del Pidio binnen D.O.C. Ribera del Duero

De wijn is geproduceerd van onze minimaal 50 jaar oude wijnstokken van 1 perceel (Single Vineyard). De hand geplukte druiven worden zorgvuldig gefermenteerd in kleine vaten vervolgd door minimaal 6 maanden rijping in Frans en Amerikaans eiken vaten. De aroma’s zijn tot in de perfectie samengevoegd wat zorgt voor een mooie, evenwichtige smaak…