Champagne Lallier, Millisime 2010 Grand Cru

Omschrijving
Champagne Lallier, Millisime 2010 Grand Cru – Prachtig gouden kleur die overgaat in glanzende amberkleurige glinstering. Zijn elegante neus suggereert tonen van vers citrusfruit, pitfruit en gerijpte aroma’s als honing, vanillehout en mokka. In de mond is het een genereuze en complexe wijn die de zintuigen prikkelt, waarbij de frisheid van chardonnay perfect in balans is door de vrijgevigheid van pinot noir. Een prachtige en loyale champagne!

Categorieën: Alle, De Keldermeesters, Wijn

Extra informatie
Beschrijving

Extra informatie

Merk	Champagne Lallier
Naam wijn	Champagne Lallier, Millisime 2010 Grand Cru
Druivenras	45% Chardonnay, 55% Pinot noir
Land	Frankrijk
Herkomst	Champagne
Classificatie	A.O.C. Champagne Grand Cru
Type	Mousserend Wit
Oogstjaar	nvt
Verpakking	Glazen fles
Inhoud wijn	75cl
Sluiting	Kurk
Smaak	Brioche, Evenwichtig, Gerijpt, Mineraal, Zacht
Wijn en Spijs	Dessert, Gevogelte, Gouden Momenten
Alcohol (%)	12,5%
Wijnbouw	Conventioneel
Opvoeding	60 Maanden Sur Lie
Vegan	Ja
Sur Lie	Ja
Nuttigen binnen	6 jaar
Zuur	5,6 g/L
PH waarde	3
Rest suiker	7 g/L
Artikelnummer	1030230

Beschrijving

De eerste labels onder de naam Lallier stammen uit 1906, toen het Champagnehuis werd opgericht door René LALLIER (1861- 1938), een aangetrouwde in een prestigieuze Champenois-familie. Lallier is sindsdien diep geworteld in het dorp Aÿ, wat tevens een Grand Cru gemeente is. In 1996 stuurde René-James Lallier; de oprichters’ kleinzoon, het merk in een nieuwe richting. Hij maakte een grote moderniseringsslag op de productiefaciliteiten in Aÿ en renoveerde de kelders, waar vandaag de dag de Lallier champagnes liggen te rijpen. In zijn zoektocht naar de ultieme champagne heeft hij de hulp van Francis Tribaut aangeworven, die destijds werkzaam was als adviseur voor enkele van de meest prestigieuze namen in Champagne. Door deze vertrouwensrelatie was het Francis Tribaut die in 2004 het roer overnam en de geweldige reputatie van Lallier Grand Cru Champagnes nog verder heeft uitgebouwd en dit tot op vandaag de dag nog steeds met veel passie doet.