Chiusa Grande, Integro Chardonnay Frizzante

Omschrijving
Chiusa Grande, Integro Chardonnay Frizzante – Een biologische Chardonnay Frizzante zonder sulfiet. Een frisse mousserende wijn die door zijn bereiding soms een troebel uiterlijk heeft. Een ware verrassing voor liefhebbers van Vegan, Biologische en/of sprankelende wijnen.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Chiusa Grande

Naam wijn

Chiusa Grande, Integro Chardonnay Frizzante

Druivenras

100% Chardonnay

Land

Italië

Herkomst

Abruzzo

Classificatie

I.G.P. Colline Pescaresi Frizzante

Type

Mousserend Wit

Oogstjaar

2018

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kroonkurk

Smaak

Expressief, Fris, Tropisch fruit

Wijn en Spijs

Antipasto, Aperitief, Gegrild Wit Vlees, Kruidige Gerechten

Alcohol (%)

11,5%

Wijnbouw

Biologisch

Opvoeding

RVS

Vegan

Ja

Sur Lie

Ja

Nuttigen binnen

5 jaar

Serveertemperatuur

7 – 9˚C

Beschrijving

Chiusa Grande

Chiusa Grande is één van de meest gecertificeerde biologische wijnproducenten van Europa. Het wijnhuis is gelegen in de regio Abruzzo in Italië waar de glooiende heuvels bij de Italiaanse bergen Gran Sasso en Majella de 55 hectare wijngaarden omringen. Het microklimaat ondergaat grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, waardoor de druiven unieke eigenschappen en optimale eigenschappen hebben voor het maken van heerlijke wijn.

Over de wijn

Chiusa Grande Integro Chardonnay Frizzante is niet alleen een biologische wijn. Ook de laatste restsuiker wordt op de fles vergist. Klassieke smaak van chardonnay met herkenbare tonen van honing, banaan en een exotisch tintje; alleen dan net wat voller en aromatischer door de manier van produceren. De gistresten blijven na productie in de fles achter, net als het koolzuur door de natuurlijke vergisting. Ook is er geen zwavel aan de wijn toegevoegd.