Domaine La Cadeniere, LÉonie Blanc

Omschrijving
Domaine La Cadeniere, Léonie Blanc – Heldere, citroengele kleur. De geur heeft hints van bloemen, amandelen, citrus en wit fruit. Een biologische, pure wijn met mooie minerale tonen, een goede balans en een prachtige levendigheid. Een heerlijke frisse witte wijn met een mooie lengte.

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Merk

Domaine La Cadeniere

Naam wijn

Domaine La Cadeniere, Léonie Blanc

Druivenras

50% Vermentino, 35% Sauvignon Blanc, 15% Clairette

Land

Frankrijk

Herkomst

Provence

Classificatie

A.O.P. Coteaux d'Aix en Provence

Type

Witte Wijn

Oogstjaar

2019

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Citrusfruit, Floraal, Mineraal, Notig, Wit Fruit

Wijn en Spijs

Aperitief, Gegrilde vis, Salades, Schaal- en Schelpdieren

Alcohol (%)

13%

Wijnbouw

Biologisch

Opvoeding Filter

RVS

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

3 jaar

Zuur

3,55 g/L

PH waarde

3,37

Rest suiker

1,9 g/L

Serveertemperatuur

8 – 10˚C

Artikelnummer

1030701

Beschrijving

Het begon allemaal hier in de jaren 1950, in de Vallon de la Cadenière in Lançon-Provence. Al drie generaties lang behoort het landgoed toe aan de familie. Vanaf de eerste dag is men hier gegaan voor kwaliteit, kwaliteit en nog eens kwaliteit. Niets wordt aan het toeval

overgelaten. Men maakt hier gebruik van de nieuwste technologieën maar met respect voor de eeuwenoude tradities en de natuur. Voor de productie van de wijnen worden de rijpe druiven ‘s ochtends met de hand geoogst zodat ze koel en fris blijven. In de wijngaarden worden de druiven al zeer streng gecontroleerd maar na aankomst in de kelders ondergaat het fruit nogmaals een zeer strenge controle. Sinds 2012 zijn al hun gewassen dan ook gecertificeerd ‘Organic Agriculture AB’!