Esprit d’Aliénor

Omschrijving
Esprit d’Aliénor – Helaas was de oogst wat klein, maar het oogstjaar was absoluut wonderbaarlijk. Ondanks de verrassende weersomstandigheden tot aan het begin van de zomer, konden de druiven dankzij de vele zonneschijn tot aan het begin van de herfst een absoluut buitengewone rijpheid bereiken.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Château Haut Chaigneau

Naam wijn

Esprit d'Aliénor

Druivenras

10% Cabernet Franc, 90% Merlot

Land

Frankrijk

Herkomst

Chatain

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2018

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Fruitig

Wijn en Spijs

Ntb

Alcohol (%)

13,5%

Wijnbouw

Conventioneel

Opvoeding

RVS

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

4 jaar

Zuur

3,25 g/L

PH waarde

3,69

Rest suiker

N.B.

Serveertemperatuur

16 – 18˚C

Artikelnummer

Ntb

Beschrijving

De wijngaarden van de familie Chatonnet, die tot de beroemdste van de streek behoren, liggen op het kruispunt van de appellations Lalande de Pomerol, Saint-Emilion en Montagne Saint-Emilion, waar zij de beste druivenrassen van de rechteroever telen: Zwarte Merlot, Cabernet Franc en Malbec.

Elk perceel wordt bij optimale rijpheid geoogst en afzonderlijk gevinifieerd volgens de meest geschikte technieken. De wijnen worden vervolgens delicaat gerijpt in ondergrondse kelders met een voor de streek unieke architectuur.