Gradisca

Aroma en Smaakervaring

Gradisca –  Een Italiaans Speciaal bleek bier van lage gisting. 100% Italiaanse gerstemout en hop uit Italië.  Pale lager, 100% Italiaanse gerstemout van duurzame teelt, samengevoegd in een ecologisch brouwproces.

De Gradisca kent een Gouden kleur en overvloedig schuim. Een perfecte balans van bloemige en geurige tonen van hop, mout en honing welke een zoete smaak creëren. Onmiddellijk na het waarnemen van de ware smaaksensatie nodigt de tweede slok uit…

 

 

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Land

Italië

Herkomst

Molino

Merk

Amarcord

Categorie

Fris en Fruitig

Bierstijl

Blond

Kleur

Blond

Hopsoort

Hallertau, Kent

Gisting

Hoog

Alcohol

5,2%

Plato

12,5˚P

Foodpairing

Jonge en romige kazen, Kip en gevogelte, Salades, Vlees, Witvis

Schenktemperatuur

5˚C

Verkrijgbaar in

100cl glas retour, 200cl glas retour, 300cl glas retour, 50cl glas retour, 33cl glas retour, 30L fust retour

Zoetheid

++++

Zuurgraad

+++

Bitterheid

++++

Nabitterheid

+++

Duur nasmaak

++++

Beschrijving

Gradisca – Ambachtelijk Italiaans bier afkomstig van de beroemde brouwerij Amarcord…

Het verhaal van brouwerij Amarcord begint zo’n 25 jaar geleden in 1997. In het plaatsje Rimini stonden enkele gepassioneerde brouwers op om een nieuw en uniek bier op de markt te brengen. Uniek door de beste ambachtelijke bieren te creëren met een zo laag mogelijke ecologische voetafdruk om de aarde zo min mogelijk te balasten.  Om het bier zo dicht mogelijk bij de oorsprong te houden werden/worden voornamelijk Italiaanse grondstoffen gebruikt. Deze duurzame werkwijze heeft geleid tot de brouwerij die het nu is; Een brouwerij die staat voor ambacht, de hoogste kwaliteit exclusieve bieren en het brouwen en verwerven van de grondstoffen met een verantwoord ecologisch beleid. Het laatste is zelfs bekroond door in 2021 het doel van ‘zero impact’ op het gebied van energie te bereiken!

Bekijk hier de officiële website: