Gulpener Gulle tinus

Gulpener Gulle tinus – Barrel aged beer van wijnvaten. 12 Maanden lang rijpte de vries-gedestilleerde Wintervrund in de wijnvaten van St. Martinus. Het bier heeft mogen rijpen in de wijnvaten waar voorheen de Cabernet Cantor en Cabernet Cortis in gelagerd zijn. Door de complexiteit van vriesdestillatie, Wintervrund, de wijnen en houtlagering in de wijnvaten van St. Martinus is een rijk, temperamentvol bier ontstaan met zachte tonen van karamel.

Lekker bij feestgevoelens, blosjes op de wangen, fine dining, lam, momenten van bezinning en chocolade.

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Land

Nederland

Herkomst

Limburg

Merk

Gulpener

Categorie

Soepel en Subtiel

Bierstijl

Barrel Aged

Kleur

Goudblond

Hopsoort

Limburgse Hop

Gisting

Laag

Alcohol

12%

Plato

14˚P

Foodpairing

Empanadas, Fish and Chips, Geitenkaas, Lichte Salades, Vis

Schenktemperatuur

6˚C

Verkrijgbaar in

30cl glas retour

Zoetheid

+

Zuurgraad

+

Bitterheid

++++

Nabitterheid

++

Duur nasmaak

+++

Beschrijving

Gulpener; de vrije brouwer

Brouwerij Gulpener; als onafhankelijke familiebrouwerij genieten ze al sinds 1825 van hun vrijheid. De vrijheid om hun eigen koers te varen en alleen te doen wat goed voelt. De vrijheid om de smaak van bier niet af te vlakken, maar te verrijken en continu te zoeken naar vernieuwende smaken. Die vrijheid ervaren zij al 8 generaties en dat proef je terug in hun mooie range van 16 speciaalbieren waaronder de Gulpener Gulle tinus…

Uitgesproken omdat ze vrij zijn. Vrij omdat ze een onafhankelijke familiebrouwerij zijn. Vrij om hun eigen koers te varen en vrij om te doen wat goed voelt. Daarom noemen zij zichzelf ‘De Vrije Brouwer’.

Brouwerij Gulpener heeft een sterke band met zijn omgeving en ze zijn graag van waarde voor de wereld om ons heen. Daarom brouwen ze bier met water uit eigen bronnen, gebruiken ze hop uit eigen hoptuin en komt hun gerst van boeren uit de regio. Dit alles houdt hun ‘voetafdruk’ laag en maakt Gulpener tegelijkertijd tot het enige echte bier van Nederlands bodem.

Hoe kunnen ze het als duurzame ‘Vrije Brouwer’ nog beter doen? Kunnen ze nóg eerlijker en lekkerder bier maken, zonder het traditionele vakmanschap uit het oog te verliezen? Vragen die regelmatig leiden tot nieuwe avonturen, experimenten en, niet te vergeten, nieuwe smaken. Smaken waarmee ze de échte biergenieter nog generaties lang hopen te verrassen.