Jaspi Blanc

Omschrijving
Jaspi Blanc – Verrassende en verfrissende wijn gemaakt van druiven van oude wijnranken. In de neus aroma’s van witte bloemen, vers fruit, geurige kruiden en aardse tonen. In de mond fris en fruitig met minerale tinten. Goed gestructureerd, lichte body gevolgd door een zachte afdronk.

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Merk

Jaspi

Naam wijn

Jaspi Blanc

Druivenras filter

Garnacha

Land

Spanje

Herkomst

Terra Alta

Classificatie

D.O. Terra Alta

Type

Witte Wijn

Oogstjaar

2018

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Aards, Floraal, Fris, Kruidig, Mineraal

Wijn en Spijs

Gevogelte, Oosterse Keuken, Salades, Schaal- en Schelpdieren

Alcohol (%)

13,5%

Wijnbouw

Conventioneel

Opvoeding Filter

RVS

Vegan

Nee

Sur Lie

Ja

Nuttigen binnen

3 jaar

Zuur

4,9 g/L

PH waarde

3,05

Rest suiker

0,63 g/L

Serveertemperatuur

7 – 9˚C

Artikelnummer

1010735

Beschrijving

Coca i Fitó is een wijndomein iets ten Noorden van Barcelona. Het domein is opgestart door de broers Toni & Miguel in 2006. Hiervoor hebben beide broers jarenlang ervaring opgedaan bij andere top bodega’s. Toni is verantwoordelijk voor de vinificatie van de wijnen, terwijl Miquel zich bezig houdt met het runnen van de kelder.

Naast Montsant hebben zij recent nog nieuwe projecten gestart in Priorat, Terra Alta en Ribeira Sacra. Zij maken prachtige wijnen met veel respect voor de natuur en de terroir.