Las Ninas Sauvignon Blanc

Omschrijving
Las Ninas Sauvignon Blanc – Een zachte, heldergele kleur met groene reflecties. De wijn is zeer expressief in de neus en onthult aroma’s van grapefruit, mango, kruisbes en citrusfruit. Vol van smaak met wat kruidige tonen van gele peper en chili. De afdronk geeft fruitige aroma’s en heeft een mooie lengte. 

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Las Ninas

Naam wijn

Las Ninas Sauvignon Blanc

Druivenras

100% Sauvignon Blanc

Land

Chili

Herkomst

Apalta

Type

Witte Wijn

Oogstjaar

2021

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Fris, Grapefruit, Mango, Zwarte Bes

Wijn en Spijs

Groentes, Schaal- en Schelpdieren, Vis

Alcohol (%)

12,5%

Wijnbouw

Conventioneel

Opvoeding

4 mnd op hout

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

2 jaar

Zuur

2,86 g/L

PH waarde

N.B.

Rest suiker

N.B.

Serveertemperatuur

10 – 12˚C

Artikelnummer

1030265

Beschrijving

De Las Ninas Sauvignon Blanc is een wijn die naast zijn verassende smaak ook een wijn met een rijke historie. Het landgoed is eind jaren negentig ontstaan. Op een dag, tijdens hun wereldreis, zetten drie Franse families voor het eerst voet op Chileense bodem. Daar raakten ze in de ban van de Colchagua-vallei, ten zuiden van Santiago…
De avonturiers werden gegrepen door het plaatselijke terroir en besloten er zelfs te gaan wonen! Hier besloten ze uiteindelijk om hun droom om wijnbouwer te worden na te volgen. Ze namen hun intrek in een prachtig huis in het hart van Apalta: het Casa Patronal.
Als eerbetoon aan hun dochters en echtgenotes besloten de drie vaders de wijngaard Viña Las Niñas te noemen, wat de wijngaard van de meisjes betekent.
De meisjes – las niñas – stortten zich met passie en enthousiasme op het werk op het landgoed. Zozeer zelfs dat de wijnstokken ter ere van hen werden gedoopt! Drie jaar later na hard werken verlieten de eerste flessen de kelders met een kwaliteit die vergelijkbaar was met die van de beste andere wijnen uit de streek.
In 2021 raakte Joseph Helfrich, een gepassioneerd wijnbouwer uit de Franse Elzas, op zijn beurt ook in de ban van deze wijngaard en besloot hem te kopen. Om de traditie in ere te houden, wordt Las Niñas nog steeds gerund door één familie die de ambitie heeft om de wereld kennis te laten maken met de schoonheid en de rijkdom van de wijnen uit de Colchagua-vallei.