Beschrijving
Odisseia Douro rood; Na het behalen van zijn diploma in de oenologie en verschillende stages in de Bourgogne in 1992 begon de gepassioneerde en inmiddels zeer geleerde wijnliefhebber genaamd Jean-Hugues Gros met het produceren van zijn eigen wijnen in de indrukwekkende in de Douro-regio.
De wijngaarden van de Douro-regio vormen een van de meest ontzagwekkende cultuurlandschappen ter wereld. Het terroir van de Douro een unieke combinatie van bodem, topografie, klimaat en druivensoorten die nergens anders kan worden gereproduceerd.
De vele valleien en de verschillende hoogten, van Mesão Frio tot aan de Spaanse grens, alsmede de diversiteit van de druivensoorten en de uiteenlopende blootstelling aan de zon, maken de oogst van druiven met unieke kenmerken mogelijk.
Bekijk hier de officiële website:
De leisteenbodem, een metamorf gesteente van het type leisteen, is rijk aan voedingsstoffen en houdt uitstekend water vast. Hierdoor kan de wijnstok ontwikkelen in de droge omstandigheden die het hele jaar door heersen. De wortels reiken meters diep in hun zoektocht naar water en dragen zo bij tot de complexiteit en intensiteit van de wijnen.
De nabijheid van de rivier zorgt voor concentratie. De hoogte van de wijngaarden zorgt voor frisheid in de druiven. Elke variëteit levert zijn eigen kenmerken en de oude wijnstokken verrijken de wijnen.
Deze kenmerken zorgen samen voor zeer evenwichtige, karaktervolle en unieke wijnen…
