Planas Albareda Cava Brut

Omschrijving
Planas Albareda Cava Brut – Verfijnde cava; licht strogele kleur met gouden reflecties. Een zeer fijne en constante mousse. Fruitig in de neus met tonen van rijp citrusfruit, geroosterde amandelen en honing. In de mond droog, smaakvol, zacht en elegant.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Planas Albareda

Naam wijn

Planas Albareda Cava Brut

Druivenras

55% Xarello, 30% Macabeo, 15% Parellada

Land

Spanje

Herkomst

Penedès

Classificatie

D.O. Cava Penedès

Type

Mousserend Wit

Oogstjaar

nvt

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Brioche, Citrusfruit, Expressief, Verfijnt

Wijn en Spijs

Aperitief, Eieren, Salades, Sushi, Tapas, Witschimmelkazen

Alcohol (%)

11,5%

Wijnbouw

Biologisch

Opvoeding

RVS

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

3 jaar

Zuur

4,1 g/L

PH waarde

2,98

Rest suiker

10,9 g/L

Serveertemperatuur

6 – 8˚C

Artikelnummer

1010701

Beschrijving

Planas Albareda is een van de weinige authentieke familie wijnhuizen waar ambachtelijke cavas gemaakt worden. De familie maakt verschillende cavas; van pure Brut tot Brut Nature, wit of rosé, en van mousserende wijnen tot Gran Reservas. Het wijnhuis en zijn wijngaarden bevinden zich in Vilobí del Penedès, een prachtig dorpje in het hart van Alt Penedès. Deze regio is bevoorrecht met een goed klimaat. In de wijngaarden in D.O. Cava groeien oude ranken Xarello, Parellada, Macabeo, Trepat en Chardonnay. Tevens worden er géén insecticiden, chemische hulpmiddelen, aromaverbeteraars, kleur- en smaakstoffen gebruikt en bevat deze mousserende wijn geen toegevoegde sulfieten. Het kan zo maar de meest elegante bubbel zijn die u ooit geproefd heeft!