Riondo, Ripasso della Valpolicella

Omschrijving
Riondo, Ripasso del Valpolicella – Dieprood van kleur. Intense smaak, vol en karakteristiek met een vleugje kersen en peper: precies zoals een Ripasso moet zijn! De verfijnde zuren en zachte tannines maken de wijn uitnodigend, geconcentreerd, maar ook elegant. Het broertje van de Amarone waarbij de gebruikte schillen van de Amarone tijdens de tweede gisting worden toegevoegd.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Riondo

Naam wijn

Riondo, Ripasso della Valpolicella

Druivenras

Corvina, Rondinella, Corvinone

Land

Italië

Herkomst

Veneto

Classificatie

Valpolicella Superiore D.O.C.

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2016

Verpakking

Glazen fles

Inhoud wijn

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Krachtig, Kruidig, Mokka, Rood fruit, Vanille

Wijn en Spijs

Gegrilde Gerechten, Harde Kazen, Rood vlees, Stoofschotel, Wild

Alcohol (%)

14%

Wijnbouw

Conventioneel

Opvoeding

RVS en Deels 12 mnd Op Eiken Vaten

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

7 jaar

Zuur

5,6 g/L

PH waarde

3,7

Rest suiker

7 g/L

Serveertemperatuur

18 – 20˚C

Artikelnummer

1070107

Beschrijving

Collis-Riondo, opgericht in 2008, is een van de grootste en belangrijkste wijnproducenten in Veneto en Italië. De onbetwiste leider van de wijnbouw in de regio Veneto met meer dan 6400 hectare wijngaarden die worden dagelijks beheerd door meer dan 2.400 aangesloten boeren. De wijngaarden beslaan de belangrijkste productiezones, appellations en druivensoorten van de regio: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega en Corvina zijn de meest gerenommeerde onder lokale en internationale consumenten.