Rouquet’s Merlot

Omschrijving
Rouquet’s Merlot – Intense karmozijnrode kleur met een hint van robijn. Het bouquet is complex en krachtig. In de mond is hij rond en soepel. Hij kan jong gedronken worden, maar ook bewaard.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Rouquet's

Naam wijn

Rouquet's, Merlot

Druivenras

100% Merlot

Land

Frankrijk

Herkomst

Languedoc Roussillon

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2019

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Complex, Krachtig, Rond, Soepel

Wijn en Spijs

Rood vlees, Vleeswaren, Wit vlees

Alcohol (%)

14%

Wijnbouw

Conventioneel

Opvoeding

RVS

Vegan

Ja

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

3 jaar

Zuur

2,86 g/L

PH waarde

3,64

Rest suiker

4,1 g/L

Serveertemperatuur

15 – 17˚C

Artikelnummer

9030404

Beschrijving

Rouquet’s Merlot

In het hoge garrigue, twintig kilometer ten noorden van Montpellier, valt een zeer karakteristiek silhouet op. Het gedurfde profiel van de Pic Saint-Loup ademt een bijna mystieke sfeer uit. Vanaf zijn hoogte kijkt hij uit over de vlakten en de hellingen, aan de voet, waar de traditionele dorpen liggen, tussen dennenbossen en garrigue-grasland.

Deze heerlijke wijn is gemaakt van 100% druivensap. Met zijn briljante kleur met gouden tinten, fijne neus van fruit; peer, perzik en bergamot. Soepel en fruitig met een goede balans. Boterachtig en een uitstekende minerale afwerking. Het alcoholgehalte van deze wijn is 13,5%.

Deze wijn is perfect te combineren met vis- en vlees gerechten, zoals:

  • gebakken oesters
  • gebakken rogvleugel
  • gegrilde tong
  • parelhoen
  • kalfsrollade 

De Pic Saint-Loup terroir is de meest noordelijke van de Languedoc terroirs. De combinatie van een mediterraan en een continentaal klimaat zorgt voor zijn oorspronkelijke karakter. De verschillen in dag- en nachttemperaturen in de nazomer bevorderen de finesse en het karakter van deze wijn. Deze diversiteit geeft aanleiding tot een uitzonderlijk terroir voor wijnen met een sterke persoonlijkheid.

 

Meer te weten komen over deze overheerlijke wijn, klik dan hier