Soler Jové, Cava Brut Selecció

Omschrijving
Soler Jové, Cava Brut Selecció – Helder en lichtgeel van kleur met groene tinten. Fijne en constante mousse. De geur is intens met fruitaroma’s van ananas en appel. In de mond hebben we fris fruit van vooral citrus, peer en appel. Goede lengte van frisheid en een mooie zuurgraad.

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Merk

Soler Jové

Naam wijn

Soler Jové, Cava Brut Selecció

Druivenras

Xarello , Macabeo , Parellada

Land

Spanje

Herkomst

Catalonië

Classificatie

D.O. Cava

Type

Mousserend Wit

Oogstjaar

nvt

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Brioche, Citrusfruit, Expressief, Verfijnt, Verfrissend

Wijn en Spijs

Aperitief, Eieren, Feest, Salades, Sushi, Witschimmelkazen

Alcohol (%)

11,5%

Wijnbouw

Biologisch

Opvoeding

RVS en 16 Maanden op Fles

Vegan

Nee

Sur Lie

Ja

Nuttigen binnen

3 jaar

Serveertemperatuur

6 – 8˚C

Artikelnummer

9010710

Beschrijving

Caves Soler-Jové is in 1985 opgericht door Arturo Ramos. Vandaag de dag is het een familiebedrijf dat zich vanaf de oprichting al wijdt aan het produceren van kwalitatief hoogwaardige cava’s zoals Soler-Jové. Met een groot respect voor de natuur en het terroir is hun landbouwconcept erop gericht om de hoogste kwaliteit wijnen uit dit gebied te produceren. Er wordt hier geen gebruik gemaakt van herbiciden en pesticides en de kwaliteitscontrole is de meest strenge die er is. En dat proef je! Het bedrijf produceert nu jaarlijks 1,5 miljoen flessen. Deze flessen vinden wereldwijd gretig aftrek.