Sonsierra Gran Reserva

Omschrijving
Sonsierra Gran Reserva – Intens diepe kersenrode kleur. Overduidelijke Rioja in de neus; elegante en complexe aroma’s van rijp fruit, rozijnen en vanille. In de mond ook delicate aroma’s van cacao, zoete specerijen en gedroogd fruit. Goede structuur in de mond, met krachtige en rijke tannine en een lange, fluweelzachte afdronk.

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Merk

Sonsierra

Naam wijn

Sonsierra Gran Reserva

Druivenras filter

Tempranillo

Land

Spanje

Herkomst

Rioja

Classificatie

D.O. Rioja

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2012

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Donker Fruit, Krachtig, Kruidig, Mokka, Specerijen, Toast

Wijn en Spijs

Gegrild Vlees, Harde Kazen, Iberico, Rood vlees, Tapas, Wild

Alcohol (%)

14%

Wijnbouw

Conventioneel

Opvoeding

24 mnd Frans Eiken, 36 mnd Op Fles

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

12 jaar

Zuur

4,9 g/L

PH waarde

3,54

Rest suiker

1,8 g/L

Serveertemperatuur

18 – 20˚C

Artikelnummer

1010606

Beschrijving

Het wijnhuis bevindt zich aan de voet van het Cantabrisch gebergte, in de hoge Rioja en grenzend aan de Ebro rivier. Bodegas Sonsierra bezit een totaal van 570 hectare wijngaarden, waar wijnranken verbouwd worden van gemiddeld 20 tot 130 jaar oud. Het Cantabrisch gebergte ten zuiden van de wijngaarden zorgen voor een uniek micro-klimaat welke ideaal is voor wijnbouw. De bergen helpen de regio te isoleren, wat een verzachtend effect op het klimaat heeft. Daarnaast beschermt het de wijngaarden tegen de sterke wind welk typerend is voor Noord Spanje. Bodegas Sonsierra combineert de traditionele methode met de nieuwste technologieën. Sonsierra ligt in het oudste en hoogste gebied van de Rioja Alta en er vindt duurzaam wijnbouw plaats in natuurgebied welke voortkomt uit de Romeinse tijdperk.