Sonsierra Reserva

Omschrijving
Sonsierra Reserva – Kastanjebruine kleur met een robijnrood randje. Volle neus van kruidigheid, rijp donker fruit en een mooie toast. Rond en fluweelzacht in de mond, met genuanceerde smaken van donker fruit, drop, kruidnagel, balsamico, tabak. Krachtige afdronk die aangenaam blijft hangen.

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Merk

Sonsierra

Naam wijn

Sonsierra Reserva

Druivenras filter

Tempranillo

Land

Spanje

Herkomst

Rioja

Classificatie

D.O. Rioja

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2014

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Donker Fruit, Krachtig, Kruidig, Toast

Wijn en Spijs

Harde Kazen, Lam, Rood vlees, Stoofschotel, Tapas, Wild

Alcohol (%)

14%

Opvoeding

12 mnd Frans/Amerikaans Eiken, 24 mnd Op Fles

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

9 jaar

Zuur

4,9 g/L

PH waarde

3,6

Rest suiker

2 g/L

Serveertemperatuur

18 – 20˚C

Artikelnummer

1010605

Beschrijving

Het wijnhuis bevindt zich aan de voet van het Cantabrisch gebergte, in de hoge Rioja en grenzend aan de Ebro rivier. Bodegas Sonsierra bezit een totaal van 570 hectare wijngaarden, waar wijnranken verbouwd worden van gemiddeld 20 tot 130 jaar oud. Het Cantabrisch gebergte ten zuiden van de wijngaarden zorgen voor een uniek micro-klimaat welke ideaal is voor wijnbouw. De bergen helpen de regio te isoleren, wat een verzachtend effect op het klimaat heeft. Daarnaast beschermt het de wijngaarden tegen de sterke wind welk typerend is voor Noord Spanje. Bodegas Sonsierra combineert de traditionele methode met de nieuwste technologieën. Sonsierra ligt in het oudste en hoogste gebied van de Rioja Alta en er vindt duurzaam wijnbouw plaats in natuurgebied welke voortkomt uit de Romeinse tijdperk.