Tabachera

Aroma en Smaakervaring

Tabachera – Dubbelmoutig amber bier van hoge gisting. 100% gerstemout en met hop uit Italië. Royale Strong Amber Ale met bronzen tinten en grote aromatische intensiteit. Tonen van gedroogd en gekonfijt fruit, licht kruidig. Zachte en elegante body, met evenwichtige toetsen van mout, karamel en hop waarin de Italiaanse eigenschappen onmisbaar terug te proeven zijn…

 

 

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Land

Italië

Herkomst

Molino

Merk

Amarcord

Categorie

Fris en Fruitig

Bierstijl

Blond

Kleur

Blond

Hopsoort

Hallertau, Kent

Gisting

Hoog

Alcohol

9%

Plato

20˚P

Foodpairing

Jonge en romige kazen, Kip en gevogelte, Salades, Vlees, Witvis

Schenktemperatuur

5˚C

Verkrijgbaar in

50cl glas retour, 33cl glas retour, 30L fust retour

Zoetheid

++++

Zuurgraad

+++

Bitterheid

++++

Nabitterheid

+++

Duur nasmaak

++++

Beschrijving

Tabachera; Dubbelmoutig amber bier van hoge gisting van Italiaanse afkomst…

Italië; Een land dat bekend staat om zijn historie, de kunst, het zonnige klimaat en niet te vergeten; de keuken. In dit land, in het plaatje Rimini wat gelegen is aan de oostkust, ontplooide in 1997 een nieuwe brouwerij onder de naam Amarcord. Trotste Italiaanse brouwers verenigden zich hier om de Italiaanse trots in de bieren te verweven en de ambacht in het brouwen terug te brengen…

Bekijk hier de officiële website:

Ambacht, kennis, een zorgvuldig brouwproces en goede grondstoffen zijn essentieel voor karaktervolle bieren. Het laatste; de grondstoffen worden voornamelijk rondom de brouwerij gehaald waardoor zowel de kwaliteit als het Italiaanse DNA onmiskenbaar terug te proeven is…

Brouwerij Amarcord brouwt met het besef van het behoud van onze prachtige aarde. Om deze reden wordt hoofdzakelijk zonne-energie gebruikt en worden de producten zoveel mogelijk lokaal ingekocht. Verantwoord genieten dus!