Teperberg Impression Late Harvest Riesling

Omschrijving
Teperberg Impression Late Harvest Riesling – Diepe, strogele kleur. In de neus hebben we betoverende aroma`s van peren, perziken, honing. In de mond vol fruit, zoet maar elegant met hints van vanille en karamel. Een verfijnde afdronk van honing en citrus.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Teperberg

Naam wijn

Teperberg Impression, Late Harvest Riesling

Druivenras

100% Riesling

Land

Israël

Herkomst

Judean Hills

Classificatie

Judese heuvels of Harey Yehuda

Type

Dessert

Oogstjaar

2019

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

50cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Caramel, Fris, Honing, Knisperend, Tropisch fruit, Vanille

Wijn en Spijs

Chocolade, Dessert, Foie Gras, Oosterse Keuken, Zachte Kaas

Alcohol (%)

10%

Opvoeding

6 mnd Amerikaans Eiken

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

5 jaar

Zuur

6,1 g/L

PH waarde

3,27

Rest suiker

94 g/L

Serveertemperatuur

8 – 10˚C

Beschrijving

Over Teperberg

Teperberg is ontstaan in 1870 en gevestigd in Jeruzalem. Zij zijn de oudste producent van Israël. Daarnaast staan zij in de top 3 van grootste producenten. Jaarlijks produceren ze meer dan 9 miljoen flessen wijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Teperberg heeft wijngaarden door heel Israël. Van de woestijn in het zuiden tot aan de Upper Galilee in het noorden.

Vijf Generaties

Avraham is de oprichter van Teperberg. Als jongeman studeerde hij in Oostenrijk ‘de oude geheimen van duizenden jaren wijn maken’. Hierna is hij teruggekeerd naar Israël om de eerste wijngaarden aan te leggen. Inmiddels is Motti Teperberg de manager van deze winery. Hij is de 5e generatie. Hij nam de leiding van het management en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Daarnaast creëerde een persoonlijke touch en verbeterde veel processen van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie die de familie Teperberg altijd heeft gehad; de oude wijnbouwtraditie behouden, met betere innovaties van de huidige tijd.