Teperberg Impression Merlot

Omschrijving
Teperberg Impression Merlot – Een robijnkleurige rode wijn, met een verassende volle geur van jong fruit zoals kers, pruim, koffie, sigaar. In de smaak hebben we zwart fruit, aardbei en kers. Rijk en gebalanceerd met een zachte afwerking. Deze wijn heeft 6 maanden op Frans eiken gerijpt wat hem zeer aangenaam maakt.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Teperberg

Naam wijn

Teperberg Impression, Merlot

Druivenras

100% Merlot

Land

Israël

Herkomst

Shfelat Yehuda

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2020

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Donker Fruit, Kers, Koffie, Tabak

Wijn en Spijs

Kalfsvlees, Lam, Rund

Alcohol (%)

13%

Opvoeding

6 mnd Frans en Amerikaans Eiken

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

5 jaar

Serveertemperatuur

16 – 18˚C

Zuur

5,6 g/L

PH waarde

3,67

Rest suiker

2,5 g/L

Beschrijving

Over Teperberg

Teperberg is ontstaan in 1870 en gevestigd in Jeruzalem. Zij zijn de oudste producent van Israël. Daarnaast staan zij in de top 3 van grootste producenten. Jaarlijks produceren ze meer dan 9 miljoen flessen wijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Teperberg heeft wijngaarden door heel Israël. Van de woestijn in het zuiden tot aan de Upper Galilee in het noorden.

Vijf Generaties

Avraham is de oprichter van Teperberg. Als jongeman studeerde hij in Oostenrijk ‘de oude geheimen van duizenden jaren wijn maken’. Hierna is hij teruggekeerd naar Israël om de eerste wijngaarden aan te leggen. Inmiddels is Motti Teperberg de manager van deze winery. Hij is de 5e generatie. Hij nam de leiding van het management en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Daarnaast creëerde een persoonlijke touch en verbeterde veel processen van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie die de familie Teperberg altijd heeft gehad; de oude wijnbouwtraditie behouden, met betere innovaties van de huidige tijd.