Teperberg Legacy Cabernet Franc

Omschrijving

Teperberg Legacy Cabernet Franc – Wat een klasse! Een geur van zwarte pruimen en bessen. In de mond smaken van rode bessen, zwarte bessen, aardbei, granaatappel en mokka met een lichte hint van eucalyptus. Een mooi subtiel samenspel van zuren en zachte tannines met een volle, complexe, lange afdronk. Een wijn waarin je iedere keer weer nieuwe smaken in blijft ontdekken.

Categorieën: Alle, De Keldermeesters, Wijn

Extra informatie
Beschrijving

Extra informatie

Merk	Teperberg
Naam wijn	Teperberg Legacy, Cabernet Franc
Druivenras	100% Cabernet Franc
Land	Israël
Herkomst	Judean Hills
Type	Rode Wijn
Oogstjaar	2016
Verpakking	Glazen fles
Inhoud wijn	75cl
Sluiting	Kurk
Smaak	Donker Fruit, Granaatappel, Kruidig, Mokka, Rode Bes
Wijn en Spijs	Gebraden Vlees, Kalfsvlees, Lam, Paddenstoelen, Rund, Wild
Alcohol (%)	13,2%
Opvoeding	18 mnd Nieuw Frans Eiken
Vegan	Nee
Sur Lie	Nee
Nuttigen binnen	12 jaar
Serveertemperatuur	18 – 20˚C
Zuur	6 g/L
PH waarde	3,75
Rest suiker	2,9 g/L
Artikelnummer	1020222

Beschrijving

Over Teperberg

Teperberg is ontstaan in 1870 en gevestigd in Jeruzalem. Zij zijn de oudste producent van Israël. Daarnaast staan zij in de top 3 van grootste producenten. Jaarlijks produceren ze meer dan 9 miljoen flessen wijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Teperberg heeft wijngaarden door heel Israël. Van de woestijn in het zuiden tot aan de Upper Galilee in het noorden.

Vijf Generaties

Avraham is de oprichter van Teperberg. Als jongeman studeerde hij in Oostenrijk ‘de oude geheimen van duizenden jaren wijn maken’. Hierna is hij teruggekeerd naar Israël om de eerste wijngaarden aan te leggen. Inmiddels is Motti Teperberg de manager van deze winery. Hij is de 5e generatie. Hij nam de leiding van het management en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Daarnaast creëerde een persoonlijke touch en verbeterde veel processen van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie die de familie Teperberg altijd heeft gehad; de oude wijnbouwtraditie behouden, met betere innovaties van de huidige tijd.