Teperberg Vision Cabernet Sauvignon

Omschrijving
Teperberg Vision Cabernet Sauvignon – Een toegankelijke, energieke, rijke wijn. In de neus hebben we een expressieve geur van bessen, kersen en wat kruidigheid. De smaak is mooi rond en soepel met pruimen, donkerrood fruit en lichte houtaroma’s. Een hele mooie wijn met de typiciteit van Cabernet Sauvignon.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Teperberg

Naam wijn

Teperberg Vision, Cabernet Sauvignon

Druivenras

100% Cabernet Sauvignon

Land

Israël

Herkomst

Shfelat Yehuda Vineyard

Classificatie

Judese heuvels of Harey Yehuda

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2019

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Ceder, Expressief, Kruidig, Soepel, Zwarte Bes

Wijn en Spijs

Kruidige Gerechten, Lam, Rund, Stoofschotel

Alcohol (%)

13,5%

Opvoeding

RVS en 3 mnd Frans Eiken Invloed

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

4 jaar

Zuur

5,5 g/L

PH waarde

3,75

Rest suiker

2 g/L

Serveertemperatuur

17 – 19˚C

Beschrijving

Over Teperberg

Teperberg is ontstaan in 1870 en gevestigd in Jeruzalem. Zij zijn de oudste producent van Israël. Daarnaast staan zij in de top 3 van grootste producenten. Jaarlijks produceren ze meer dan 9 miljoen flessen wijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Teperberg heeft wijngaarden door heel Israël. Van de woestijn in het zuiden tot aan de Upper Galilee in het noorden.

Vijf Generaties

Avraham is de oprichter van Teperberg. Als jongeman studeerde hij in Oostenrijk ‘de oude geheimen van duizenden jaren wijn maken’. Hierna is hij teruggekeerd naar Israël om de eerste wijngaarden aan te leggen. Inmiddels is Motti Teperberg de manager van deze winery. Hij is de 5e generatie. Hij nam de leiding van het management en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Daarnaast creëerde een persoonlijke touch en verbeterde veel processen van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie die de familie Teperberg altijd heeft gehad; de oude wijnbouwtraditie behouden, met betere innovaties van de huidige tijd.