Txakoli Rezabal

Omschrijving
Txakoli Rezabal – Txakoli Rezabal is een levend product met een eigen persoonlijkheid. Het is fris, licht en gemakkelijk te drinken. De kleur is kristalgeel met groene schijn. De aroma’s zijn intens en vers, met citrus en groene appel. De smaak is vrolijk en vriendelijk, met een frisheid die wordt benadrukt door de boeiende en verfrissende zuurgraad van de druiven.

Txakoli Rezabal is een wijn om van te genieten. Het is een wijn die je oproept om te lachen en plezier te maken. Het is een wijn die je meeneemt naar een andere wereld, een wereld van vreugde en geluk.

Als je op zoek bent naar een wijn die je zal opvrolijken, dan is Txakoli Rezabal de perfecte wijn voor jou.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Rezabal Txakoli

Druivenras

Hondarrabi Zuri

Land

Spanje

Herkomst

Baskenland

Type

Witte Wijn

Oogstjaar

2021

Verpakking

Glazen fles

Inhoud wijn

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Citrusfruit, Fris, Groene Appel

Wijn en Spijs

Mediterraanse Gerechten, Olijven, Vis

Alcohol (%)

13%

Wijnbouw

Conventioneel

Opvoeding

RVS

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

3 jaar

Zuur

5 g/L

PH waarde

3,2

Rest suiker

4 g/L

Serveertemperatuur

6 – 8˚C

Artikelnummer

1010906

Beschrijving

Txakoli Rezabal

D.O. Getariako Txakolina ligt in het traditionele Zarautz in het centrum van Gipuzkoa. Deze regio wordt beschouwd als de kleinste D.O. in Spanje. De wijngaarden liggen 300 meter boven zeespiegel. De bodems zijn rijk aan mineralen zoals krijtsteen en leisteen. Het Atlantische klimaat geeft de druiven persoonlijkheid. De hoge ligging in combinatie met de hoge temperaturen afkomstig van de golf van Biskaje resulteren in betere beluchting en natuurlijke frisheid van de druif.

De wijnranken zijn meer dan 35 jaar oud en de productie van deze ‘Hondarribi Zuri’ druif is zeer beperkt. Bodegas Rezabal combineert de traditionele met de moderne methoden om karakteristieke en kwalitatief hoge wijnen te kunnen produceren. De fermentatie vindt plaats op een temperatuur van 15oC voor 20 dagen, gevolgd door een tweede fermentatie die de ontwikkeling van de primaire aroma’s garandeert.