Viven barley wine – Het alcoholpercentage benadert dat van wijn, maar dit brouwsel is gemaakt met gerst in plaats van druiven. De combinatie van de verschillende types mouten zorgt voor zijn unieke zoete volmondigheid en uitstekende balans.
| Land | België |
|---|---|
| Herkomst | West Vlaanderen |
| Merk | Viven |
| Categorie | Intens en Uitdagend |
| Bierstijl | Barley Wine |
| Kleur bier | Blond |
| Hopsoort | Goldings, Saaz |
| Gisting | Hoog |
| Alcohol | 11% |
| Plato | 18˚P |
| Foodpairing | Aperitief, Schaal- en Schelpdieren, Vlees |
| Schenktemperatuur | 8˚C |
| Verkrijgbaar in | 33cl glas retour |
| Zoetheid | ++++ |
| Zuurgraad | ++ |
| Bitterheid | ++ |
| Nabitterheid | + |
| Duur nasmaak | +++ |
| Inhoud bier | 33cl, 20L |
| Artikelnummer | 2110223 |
Brouwerij Viven
Maak kennis met Brouwerij Viven. Een klein maar fijne microbrouwerij gelegen in het pittoreske Damme, dichtbij Brugge. De bieren en hun typische smaken komen van de hand van Krystle Kerckaert, één van de weinige vrouwelijke brouwsters in België. Het kernidee? De Belgische brouwkunst toepassen op niet-Vlaamse bieren.
Klik hier om meer te lezen over de producent.
