Viven barley wine

Viven barley wine – Het alcoholpercentage benadert dat van wijn, maar dit brouwsel is gemaakt met gerst in plaats van druiven. De combinatie van de verschillende types mouten zorgt voor zijn unieke zoete volmondigheid en uitstekende balans.

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Land

België

Herkomst

West Vlaanderen

Merk

Viven

Categorie

Intens en Uitdagend

Bierstijl

Barley Wine

Kleur

Blond

Hopsoort

Goldings, Saaz

Gisting

Hoog

Alcohol

11%

Plato

18˚P

Foodpairing

Aperitief, Schaal- en Schelpdieren, Vlees

Schenktemperatuur

8˚C

Verkrijgbaar in

33cl glas retour

Zoetheid

++++

Zuurgraad

++

Bitterheid

++

Nabitterheid

+

Duur nasmaak

+++

Beschrijving

Brouwerij Viven
Maak kennis met Brouwerij Viven. Een klein maar fijne microbrouwerij gelegen in het pittoreske Damme, dichtbij Brugge. De bieren en hun typische smaken komen van de hand van Krystle Kerckaert, één van de weinige vrouwelijke brouwsters in België. Het kernidee? De Belgische brouwkunst toepassen op niet-Vlaamse bieren.

Klik hier om meer te lezen over de producent.