Maison André Goichot, Cinsault

Description
Maison André Goichot, Cinsault – Een verleidelijke zachtroze kleur met een mooie glans. De eerste slok geeft een dynamische toon van grenadine en framboos in de neus. Een evenwichtig en fruitig gehemelte. Mooie frisheid op de afdronk onderbroken door een kruidige toets.

Categories: , ,
 

Additional information

Brand

Maison André Goichot

Wine name

Maison André Goichot, Cinsault

Grape variety

Cinsault

Country

France

Origin

Pays D'oc

Type

Rose

Harvest year

2020

Packaging

Glass bottle

Contents

75cl

Closure

Cork

Flavour

Framboos, Fruitig, Kruidig

Wine and Food

Aperitief, Salades, Zomerse gerechten

Alcohol (%)

12,5%

Viticulture

Conventional

Education

12 mnd RVS

Vegan

No

Sur Lie

No

Use within

5 years

Acid

3.35 g/L

PH value

3,59

Residual sugar

4.5 g/L

Serving temperature

8 - 10˚C

Article number

9030402

Description

Over Maison André Goichot
Opgericht in 1947 door Marcel-André Goichot, is Maison Goichot sinds 1987 in handen van zijn zoon, André- Marie Goichot.
De familie Goichot bezit meerdere wijngaarden, waarvan één in de Côte de Beaune en de andere in de Côte Chalonnaise, en kan daardoor de meeste Bourgogne-appellaties aanbieden.

Deze regionale IGP-wijn, die vroeger Vin de Pays d’Oc heette, maakt sinds 2009 deel uit van een regio in Frankrijk die de meeste vin de pays produceert. De wijngaard, tussen bergen, valleien en oceanen, met zeer diverse bodems, beslaat meer dan de helft van de wijnproductie van de Languedoc.

De druiven worden direct na de oogst geperst, waarna de alcoholische en malolactische gisting voor 100% plaatsvindt in roestvrijstalen vaten. De rijping duurt ongeveer 12 maanden voor de botteling.