Domaine Desom, Cave Pinot Gris

Omschrijving
Domaine Desom, Cave Pinot Gris – Licht goudgeel van kleur. Deze wijn heeft een stevig aroma van honing, peer, specerijen, gebakken gele appels in de neus. Vol van smaak met rijp tropisch fruit, een snufje muskaat en mooie zuren. Een intense, zachte wijn met een elegante, lange afdronk.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Domaine Desom

Naam wijn

Domaine Desom, Cave Pinot Gris

Druivenras

100% Pinot Gris

Land

Luxemburg

Herkomst

Remich, Luxemburg

Type

Witte Wijn

Oogstjaar

2020

Verpakking

Glazen fles

Inhoud wijn

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Gele Appel, Honing, Rijpe Peer, Specerijen, Tropisch fruit

Wijn en Spijs

Kleinwild, Oosterse Keuken, Paté

Alcohol (%)

12%

Wijnbouw

Conventioneel

Opvoeding

RVS

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

4 jaar

Zuur

3,4 g/L

PH waarde

2,96

Rest suiker

4 g/L

Serveertemperatuur

7 – 9˚C

Artikelnummer

1130102

Beschrijving

Domaine Desom, Cave Pinot Gris, afkomstig uit het op één na kleinste land van de Europese Unie; Luxemburg. Hoe klein het oppervlakte van het land is, zo groots zijn de wijnen het land voorbrengt…

Gelegen op de Esplanade in Remich, leunend tegen de klif met uitzicht op de Moezel, bevind zich Domaine Desom, het wijnhuis, wat begin de 20ste eeuw is ontstaan, heeft zich tot een begrip in de regio genesteld mede dankzij dat het wijnhuis al die jaren binnen dezelfde familie is gebleven. 

De familie, die aanvankelijk alleen met een wijngroothandel te maken had, wist het potentieel van de Luxemburgse wijngaard in te zien en nam al snel de beslissing om zijn eigen wijnen te vinificeren. 

In de jaren die volgde veranderde er veel binnen en buiten het wijnhuis en groeide het wijnhuis gestaag door. Op de dag van vandaag beschikt het wijnhuis over 18 hectare eigen bodem en vinificeren ze druiven van maar liefst 40 hectare van omliggende boeren…  De terroirs profiteren royaal van een microklimaat en de oriëntatie van de zuidoostelijke tot zuidwestelijke hellingen om wijnen met verfijnde finesse en elegante frisheid voort te brengen.

bekijk hier de website van het wijnhuis: