Champagne Lallier, Blanc de Blancs Grand Cru, Magnum

Omschrijving
Champagne Lallier, Blanc de Blancs Grand Cru – Helder, lichtgeel met fijne bubbels. Elegant in de neus; een combinatie van aangename aroma’s zoals citrusvruchten, acacia. Vol in de mond en geraffineerd met evenwichtige zuren en aroma’s van witte vruchten en tropisch fruit. Expressief en levendig in de afdronk.

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Merk

Champagne Lallier

Naam wijn

Champagne Lallier, Blanc de Blancs Grand Cru, Magnum

Druivenras filter

Chardonnay

Land

Frankrijk

Herkomst

Champagne

Classificatie

A.O.C. Champagne Grand Cru

Type

Mousserend Wit

Oogstjaar

nvt

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

150cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Brioche, Citrusfruit, Expressief, Tropisch fruit, Verfijnt, Zacht

Wijn en Spijs

Dessert, Foie Gras, Geitenkaas, Kaviaar, Schaal- en Schelpdieren, Sushi

Alcohol (%)

12%

Opvoeding

42 Maanden Sur Lie

Vegan

Ja

Sur Lie

Ja

Nuttigen binnen

6 jaar

Rest suiker

9 gr/L

Artikelnummer

1030219

Beschrijving

De eerste labels onder de naam Lallier stammen uit 1906, toen het Champagnehuis werd opgericht door René LALLIER (1861- 1938), een aangetrouwde in een prestigieuze Champenois-familie. Lallier is sindsdien diep geworteld in het dorp Aÿ, wat tevens een Grand Cru gemeente is. In 1996 stuurde René-James Lallier; de oprichters’ kleinzoon, het merk in een nieuwe richting. Hij maakte een grote moderniseringsslag op de productiefaciliteiten in Aÿ en renoveerde de kelders, waar vandaag de dag de Lallier champagnes liggen te rijpen. In zijn zoektocht naar de ultieme champagne heeft hij de hulp van Francis Tribaut aangeworven, die destijds werkzaam was als adviseur voor enkele van de meest prestigieuze namen in Champagne. Door deze vertrouwensrelatie was het Francis Tribaut die in 2004 het roer overnam en de geweldige reputatie van Lallier Grand Cru Champagnes nog verder heeft uitgebouwd en dit tot op vandaag de dag nog steeds met veel passie doet.