Demarie Barolo DOCG 2019

Omschrijving
Demarie Barolo DOCG 2019 – De wijn heeft een prachtige kleur die varieert van granaatrood met oranje reflecties, waarbij vergrijzing te zien is. De geur van de wijn is intens en buitengewoon complex, met heerlijke tonen van viooltjes en vanille. Bij het proeven van de wijn ervaar je een droge, volle en uitgebalanceerde smaak.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Demarie

Naam wijn

Demarie Barolo DOCG 2019

Druivenras

100% Nebbiolo

Land

Italië

Herkomst

Piemonte

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2019

Verpakking

Glazen fles

Inhoud wijn

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Vol, Droog, Gebalanceerd

Wijn en Spijs

Aperitief, Kazen, Rood vlees, Wild

Alcohol (%)

14,5%

Wijnbouw

Gemodificeerd

Opvoeding

RVS, 24 mnd Slowakisch Eiken Vaten

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

15 jaar

Zuur

5,2 g/L

PH waarde

3,2

Rest suiker

4 g/L

Serveertemperatuur

18 – 20˚C

Artikelnummer

8071609

Beschrijving

Demarie

Ons verhaal begint zoals andere verhalen uit die tijd: een man die gelooft in het potentieel van zijn gebied, en die ervoor kiest om dat te vertellen door middel van wijn.

De man in kwestie is Bartolomeo, onze grootvader, oprichter van het wijnhuis Demarie.

Een gok – voor de economie van die tijd – om te investeren in de wijnsector; de eerste resultaten komen echter snel en, door uitdagingen en voldoeningen, is Giovanni, zijn zoon, evenals onze vader, ook betrokken bij het bedrijf.

Sindsdien is het bedrijf blijven groeien op de solide fundamenten die door de grootvader zijn gebouwd, en met de filosofie die ons werk altijd heeft gekenmerkt: een echte, traditionele productie, met speciale aandacht voor het beschermen van de biodiversiteit.

Net als wij zullen toekomstige generaties de kunst van de wijngaard en de kelder leren. Die van Roero is een kennis die wordt doorgegeven en waarvan we hopen dat die op een dag ook onze kinderen zal bereiken.