Demarie Roero DOCG Riserva 2019

Omschrijving
Demarie Roero DOCG Riserva 2019 – De wijn vertoont een diepe karmozijnrode kleur met reflecties van baksteen. Een etherisch en intens aroma, doordrenkt met hints van paarse bloemen, sappige frambozen en bramen, verrijkt met een vleugje kruidigheid. Deze wijn is vol en harmonieus, met een warme en krachtige smaak. Er zijn subtiele smaakbelevingen van viooltjes en rood fruit, gecombineerd met aangename kruidige tonen van zoethout en cacao.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Demarie

Naam wijn

Demarie Roero DOCG Riserva 2019

Druivenras

100% Nebbiolo

Land

Italië

Herkomst

Piemonte

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2019

Verpakking

Glazen fles

Inhoud wijn

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Cacao, Floraal, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Vol, Zoethout, Warm

Wijn en Spijs

Gestoofd Vlees, Wild, Belegen kaas

Alcohol (%)

14%

Wijnbouw

Conventioneel

Opvoeding

6 mnd Frans Eiken, RVS

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

8 jaar

Zuur

5,6 g/L

PH waarde

3,2

Rest suiker

4 g/L

Serveertemperatuur

17 – 19˚C

Artikelnummer

8071608

Beschrijving

Demarie

Ons verhaal begint zoals andere verhalen uit die tijd: een man die gelooft in het potentieel van zijn gebied, en die ervoor kiest om dat te vertellen door middel van wijn.

De man in kwestie is Bartolomeo, onze grootvader, oprichter van het wijnhuis Demarie.

Een gok – voor de economie van die tijd – om te investeren in de wijnsector; de eerste resultaten komen echter snel en, door uitdagingen en voldoeningen, is Giovanni, zijn zoon, evenals onze vader, ook betrokken bij het bedrijf.

Sindsdien is het bedrijf blijven groeien op de solide fundamenten die door de grootvader zijn gebouwd, en met de filosofie die ons werk altijd heeft gekenmerkt: een echte, traditionele productie, met speciale aandacht voor het beschermen van de biodiversiteit.

Net als wij zullen toekomstige generaties de kunst van de wijngaard en de kelder leren. Die van Roero is een kennis die wordt doorgegeven en waarvan we hopen dat die op een dag ook onze kinderen zal bereiken.