Awarua, Sauvignon Blanc

Omschrijving
Awarua, Sauvignon Blanc – Lichtgeel van kleur met groene reflecties. In de neus een stuivende geur van karakteristieke kruisbessen, verse kruiden, gras en passievrucht. In de mond is de wijn sappig en proef je het frisse groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en de frisse zuren van citrus fruit. De afdronk is lang, verfrissend en knisperend!

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Merk

Awarua

Naam wijn

Awarua, Sauvignon Blanc

Druivenras

Sauvignon Blanc

Land

Nieuw Zeeland

Herkomst

Marlborough

Classificatie

Marlborough G.I.

Type

Witte Wijn

Oogstjaar

2019

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Schroefdop

Smaak

Fris, Knisperend, Kruisbes, Passievrucht, Sappig

Wijn en Spijs

Geitenkaas, Pasta, Salades, Vis

Alcohol (%)

12,5%

Wijnbouw

Conventioneel

Opvoeding Filter

RVS

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

2 jaar

Zuur

7,6 g/L

PH waarde

3,3

Rest suiker

3,8 g/L

Serveertemperatuur

7 – 9˚C

Artikelnummer

1060100

Beschrijving

De druiven van Awarua groeien in Spring Creek, deze regio wordt erkend als 1 van de meest premium wijnregio’s van Marlborough. Deze regio is tevens de thuisbasis van de Moutere Rugby Club. De druiven van deze wijn worden geteeld door loyale leden van de club. Vervolgens worden deze druiven verwerkt door het wijnhuis Allan Scott, waarmee deze Awarua wijn wordt ontwikkelt. Van iedere verkochte fles wordt een bedrag direct teruggegeven aan de club. Dit zorgt voor veel samenhorigheid in Spring Creek en daarnaast ook voor het ontwikkelen van de rugby sport in de regio voor jong en oud.

Allan Scott is een wijnmaker met 40 jaar ervaring in de wijnhandel. In 1975 kochten Allan en zijn vrouw Cathy een stuk grond. Zo hoorden ze bij het nieuwe tijdperk van onafhankelijke wijnmakers in Marlborough. In 1990 lanceerden ze Allan Scott Wines. Het is een echt familiebedrijf waar de 3 kinderen van Allan en Cathy zijn opgegroeid tot waardevolle leden van het bedrijf.

Oudere dochter Victoria is verantwoordelijk voor marketing. Terwijl zoon Josh Chief wijnproducent is en verantwoordelijkheid neemt voor de variëteit aan wijnen die het wijnhuis produceert. Ook de jongste dochter Sara is opgeleid als wijnmaker. Het zeer bekwame en multinationale team van Allan Scott, heeft weer een fantastische Marlborough Sauvignon Blanc geproduceerd.