Domaine La Cadeniere, LÉonie Rouge

Omschrijving
Domaine La Cadeniere, Léonie Rouge – Paarsrood van kleur. Een expressieve wijn met een aroma van viooltjes, kleine rode vruchten en een fijne kruidigheid. Sappig, elegant kruidig, fris en fruitig in de mond met zuivere rijpe tannines en smaken van bosbessen, cassis, kersen en pruimen. Heerlijke rode wijn met een lange aromatische afdronk.

Categorieën: ,
 

Extra informatie

Merk

Domaine La Cadeniere

Naam wijn

Domaine La Cadeniere, Léonie Rouge

Druivenras

80% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon

Land

Frankrijk

Herkomst

Provence

Classificatie

A.O.P. Coteaux d'Aix en Provence

Type

Rode Wijn

Oogstjaar

2017

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Donker Fruit, Elegant, Expressief, Kruidig, Sappig

Wijn en Spijs

Gegrild Vlees, Lam, Pittige Kazen, Ratatouille

Alcohol (%)

13,5%

Wijnbouw

Biologisch

Opvoeding Filter

RVS

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

5 jaar

Zuur

3,55 g/L

PH waarde

3,37

Rest suiker

1,9 g/L

Serveertemperatuur

15 – 17˚C

Artikelnummer

1030706

Beschrijving

Het begon allemaal hier in de jaren 1950, in de Vallon de la Cadenière in Lançon-Provence. Al drie generaties lang behoort het landgoed toe aan de familie. Vanaf de eerste dag is men hier gegaan voor kwaliteit, kwaliteit en nog eens kwaliteit. Niets wordt aan het toeval

overgelaten. Men maakt hier gebruik van de nieuwste technologieën maar met respect voor de eeuwenoude tradities en de natuur. Voor de productie van de wijnen worden de rijpe druiven ‘s ochtends met de hand geoogst zodat ze koel en fris blijven. In de wijngaarden worden de druiven al zeer streng gecontroleerd maar na aankomst in de kelders ondergaat het fruit nogmaals een zeer strenge controle. Sinds 2012 zijn al hun gewassen dan ook gecertificeerd ‘Organic Agriculture AB’!