Heldere strogele kleur met goudkleurige accenten. Intense en complex in de neus met appel-en abrikozen tinten met een vleugje caramel. Aangenaam in de mond met typische Albariño fruit smaken gecombineerd met een zachte hout smaak. Vol in de mond met een lange en minerale afdronk door invloed van de Atlantische Oceaan.
| Merk | Mar de ons |
|---|---|
| Naam wijn | Mar de Ons Barrica |
| Druivenras | 100% Albarino |
| Land | Spanje |
| Herkomst | Rias Baixas |
| Classificatie | D.O. Rias Baixas |
| Oogstjaar | 2021 |
| Inhoud wijn | 75cl |
| Alcohol (%) | 13% |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Sur Lie | Ja |
De Albariño druif groeit in de regio Rías Baixas in Galicië gelegen in het noordwesten
van Spanje, vlakbij de Atlantische Oceaan. In deze vochtige en koele omgeving gedijt
de Albariño zeer goed. Het wisselvallige klimaat maakt de wijnbouw complex. Om de
druiven extra te beschermen vormen de wijnstokken een ‘dak van bladeren’. Het kleine
formaat van de druif met een dikke schil zorgt voor een intens aroma en een exquise
smaak, waardoor het een van de meest gevraagde en waardevolle witte wijnen uit
Spanje is.
We produceren deze wijn speciaal in de jaren waarin de kwaliteit van de oogst zeer
goed is. De wijn rijpt eigen schil in Frans eiken gedurende minstens 8 maanden. Deze
manier van rijping geeft de wijn een onderscheidend karakter door de zeer speciale
smaak. Er wordt een beperkte hoeveelheid flessen van deze wijn geproduceerd.
