Papenkuils, Chardonnay

Omschrijving
Papenkuils, Chardonnay – Strogeel van kleur. Frivole geur met tonen van ananas, mango, vanille en rijpe appel. In de mond een volromige en sappige wijn met een licht minerale citrusachtige frisheid en een zachte ronde afdronk.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Papenkuils

Naam wijn

Papenkuils, Chardonnay

Druivenras

100% Chardonnay

Land

Zuid-Afrika

Herkomst

Breede Rivier

Classificatie

Breede Rivier

Type

Witte Wijn

Oogstjaar

2019

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Schroefdop

Smaak

Frivool, Mineraal, Sappig, Toast, Tropisch fruit

Wijn en Spijs

Gegrilde Gerechten, Groentes, Pasta, Schaal- en Schelpdieren, Vis

Alcohol (%)

12,5%

Opvoeding

RVS en 3 mnd Frans Eiken Invloed

Vegan

Nee

Sur Lie

Ja

Nuttigen binnen

5 jaar

Zuur

5,9 g/L

PH waarde

3,69

Rest suiker

3,1 g/L

Serveertemperatuur

8 – 10˚C

Artikelnummer

1082000

Beschrijving

Merwida
Het wijnhuis Merwida is van de familie Van der Merwe. In 1840 zijn ze vanuit Dordrecht naar Zuid Afrika geëmigreerd. In Dordrecht hadden zij een kasteel aan de Merwede rivier. Nu woont de familie aan de Breede Rivier die bijzonder genoeg heel erg lijkt op de rivier van hun voorouders op hun landgoed in Nederland. De 7e generatie wijnmakers runt het bedrijf nu. Zij maken mooie wijnen met behoud van de natuur, hierbij zorgen zij voor de Papenkuils Wetland, het beschermde natuurgebied aan de Breede Rivier, vandaar dat zij door het Wereld Natuur Fonds tot WWF Champion zijn uitgeroepen.

Papenkuils
Binnen de grenzen van het wijndomein van de familie van der Merwe bevind zich Papenkuils Wetland. In dit natuurgebied bevinden zich veel unieke flora en fauna soorten, zoals het Waterblommetje een typisch Zuid Afrikaanse delicatesse . De Familie van der Merwe ondersteund financieel het behoud van de wetland en zijn unieke Flora en Fauna als deel van het historie en als cultureel erfgoed van Zuid Afrika.

Riverstone = Kiezel