Quinta Santa Eufemia, Tawny Port

Omschrijving
Goudbruin van kleur en met complexe aroma’s van gedroogd fruit en karamel. Deze port heeft veel body en een warme kruidige smaak met een prettige zoetheid van karamel en een hint van honing.

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Sao Leonardo

Naam wijn

Sao Leonardo Tawny Port

Druivenras

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional

Land

Portugal

Herkomst

Douro

Classificatie

Vinho de Qualidade

Type

Dessert

Oogstjaar

2018

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Caramel, Honing, Kruidig, Zacht, Zoet

Wijn en Spijs

Chocolade, Dessert, Geroosterde Amandelen, Noten, Oude Kazen, Zoete Gerechten

Alcohol (%)

19,5%

Opvoeding

36 mnd Frans Eiken

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

10 jaar

Zuur

3,1 g/L

Rest suiker

116 g/L

Serveertemperatuur

12 – 14˚C

Beschrijving

Quinta Santa Eufemia

Quinta de Santa Eufemia werd in 1864 opgericht door de traditionele Douro familie Bernardo Rodrigues de Carvalho Quinta de Santa Eufemia die altijd wijnen en port hebben geproduceerd. Quinta de Santa Eufemia is gelegen in de vallei van de rivier de Douro ten zuidoosten van Peso da Regua in Noord-Portugal, in het hart van de oudste erkende wijnregio van de wereld. Quinta de Santa Eufemia bezit 45 hectare wijngaarden met bodem van leisteen. Deze bodem is verantwoordelijk voor de perfecte druiven die jaarlijks een goede port en wijnproductie opleveren. Tegenwoordig staat de wijngaard onder leiding van de vierde generatie van de familie. Vanaf 1994 produceert de familie portwijnen met behulp van de eeuwenoude kennis, ervaring, de eigen karakteristieke stempel van de familie en de moderne technieken van deze tijd. Al vier generaties lang is de familie Carvalho de eigenaar van Quinta de Santa Eufemia. De ervaring van deze traditionele Portugese familie gaat 150 jaar terug om lekkere port te maken in de prachtige Douro Vallei.