Extra informatie
| Land | België |
|---|---|
| Merk | Roman |
| Bierstijl | Blond |
| Kleur bier | Blond |
| Foodpairing | Kip en gevogelte, Zachte kazen, Konijn |
| Verkrijgbaar in | 20L fust, 33cl glas retour |
| Alcohol | 6.9% |
Rebelse strop
Rebelse Strop – Een bier met een verhaal.
Smaakervaring
De smaak van Rebelse Strop is boeiend en verandert naarmate de tijd verstrijkt, dankzij de karakteristieke Brettgist. Wanneer de Rebelse Strop nog jong is, heeft het een wat complexere smaak, met fruitige aroma’s, een subtiele bitterheid van hop en een licht zuurtje. Na enkele maanden ontwikkelt Rebelse Strop een zachtere en vollere smaak.
Beschrijving
Rebelse strop dankt zijn naam aan de fiere Gentenaars, bijgenaamd “stroppendragers”. Toen de Gentenaars in 1540 weigerden extra oorlogsbelastingen te betalen, liet Keizer Karel de notabelen van Gent rondgaan met een strop rond de nek, als teken dat ze de galg verdienden. Tot op vandaag is de strop het symbool van fiere weerstand tegen elke vorm van tirannie en misplaatste autoriteit. Gentse Strop is een eerbetoon aan iedereen die fierheid ter harte neemt…
Brouwerij Roman
Gentse Strop is onderdeel van brouwerij Roman. Als oudste familiebrouwerij van België, staat brouwerij Roman bekend om haar rijke assortiment aan bieren. Deze worden één voor één gebrouwen op ambachtelijke wijze, met traditioneel vakmanschap en veel liefde voor het bier en dat al bijna 5 eeuwen lang….
Op dit moment wordt de brouwerij geleid door Carlo en Lode Roman uit de 14de generatie. Met gevoel
voor traditie én oog voor innovatie brengen ook zij de kunst van het brouwen naar de hoogste standaard
met als missie de creatie van de perfecte smaaksensatie…
Klik hier om meer te lezen over de producent
