Teperberg Essence Fortified Red Wine

Omschrijving
Teperberg Essence Fortified Red Wine – Geweldige portstijl wijn. Subtiele hints van pruimen, gedroogde vruchten in combinatie met koffie, toast en fruitcake. Met een rijke, lange, zachte afdronk. Ideaal als aperitief, digestief of dessertwijn

Categorieën: , ,
 

Extra informatie

Merk

Teperberg

Naam wijn

Teperberg Essence Fortified Red Wine

Druivenras

100% Merlot

Land

Israël

Herkomst

Ephraïm Hills

Type

Dessert

Oogstjaar

2019

Verpakking

Glazen fles

Inhoud

75cl

Sluiting

Kurk

Smaak

Fruitcake, Gedroogd Fruit, Koffie, Pruimen, Toast

Wijn en Spijs

Chocolade, Dessert, Rood Fruit, Zachte Kaas

Alcohol (%)

16%

Opvoeding

15 mnd Frans/Amerikaans Eiken

Vegan

Nee

Sur Lie

Nee

Nuttigen binnen

7 jaar

Serveertemperatuur

17 – 19˚C

Zuur

4,9 g/L

PH waarde

3,58

Rest suiker

135 g/L

Artikelnummer

1010101

Beschrijving

Over Teperberg

Teperberg is ontstaan in 1870 en gevestigd in Jeruzalem. Zij zijn de oudste producent van Israël. Daarnaast staan zij in de top 3 van grootste producenten. Jaarlijks produceren ze meer dan 9 miljoen flessen wijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Teperberg heeft wijngaarden door heel Israël. Van de woestijn in het zuiden tot aan de Upper Galilee in het noorden.

Vijf Generaties

Avraham is de oprichter van Teperberg. Als jongeman studeerde hij in Oostenrijk ‘de oude geheimen van duizenden jaren wijn maken’. Hierna is hij teruggekeerd naar Israël om de eerste wijngaarden aan te leggen. Inmiddels is Motti Teperberg de manager van deze winery. Hij is de 5e generatie. Hij nam de leiding van het management en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Daarnaast creëerde een persoonlijke touch en verbeterde veel processen van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie die de familie Teperberg altijd heeft gehad; de oude wijnbouwtraditie behouden, met betere innovaties van de huidige tijd.