Weingut Schreibeis Riesling Beerenauslese

Een smaakvolle Riesling Beerenauslese met tonen van bloemen, honing, ingelegde gember, sinaasappelschil, kruidkoek, abrikoos en citrus in de neus. In de mond mooi zoet met frisse zuren van ananas en limoen. Subtiele kruidigheid en een lange afdronk die wordt gekenmerkt door citrusaroma’s.

Beerenauslese’ betekent letterlijk ‘selectieve druivenoogst’. In de Oostenrijkse classificatie liggen deze wijnen boven Auslese en zijn ze het equivalent van onze ijs- en strowijnen. Inclusief het feit dat het doorgaans de beste kwaliteit druiven zijn die in de wijngaard overrijp mogen worden. Het is dus een dessertwijn met een zeer hoog restsuikergehalte.